Be my Valentines
Valentinstag im MERCADO NIKKEI zelebrieren
Menü
am 14.02.2019 ab 17.00 Uhr
2erlei Nigiris
Hummer, Avocado, Hummer-Epsuma, Rinderbäckchen, Panca Chili, Chalaquita
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Tiradito
Jakobsmuschel, Störkaviar, Passionsfrucht-Sauce, Süßkartoffel
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Chicken Roulade
Krabbenfleisch, Pilze, Achiote-Reis, Jus
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Tropical Pavlova
Guanabana Mousse, Guaven Confit, Weiße Schokolade
4 Gang-Menü € 39,- pP | Weinbegleitung € 16,- pP
(3 Glas Wein zu 1/8l)
Discover Mercado Package
Vorspeisen-, Hauptspeisen- und Dessertvariation zum Teilen
€ 46,- pP
a la Carte Classics
am 14.02.2019 ab 17.00 Uhr
CEVICHES
Nikkei Classic € 13,50
Thunfisch, Oktopus, Avocado, knuspriger Chulpi Mais
Street Food Style € 12,50
Fisch des Tages, Süßkartoffel, Koriander, crispy Calamari
Vegannnn € 8,50
Topinambur, Tofu, Pilze, Süßkartoffel, Kokos
PICADILLOS
Horenso Spinat Salat € 8,90
Spinat, Avocado, Daikonrettisch, Miso-Erdnuss-Dressing
Our Chicken Wings € 8,50
Chili-Honig Glasur, Chalaca, Pfefferminz-Sauce
Tuna Truffle Roll € 14,50
Avocado, Daikon, Thunfischtartar mit Ponzu-Trüffel-Sauce
SOUL FOOD
Misoyaki Salmon € 16,90
Miso-Glasiertes Lachsfilet, gebratenes Wok-Gemüse
Filet Steak 200g € 29,00
japanische Kräuterbutter, Kartoffelpüree
Tacu Tacu € 14,50
peruanisches Bohnen-Reis-Laibchen mit cremiger Chilisauce mit karamellisiertem Kürbis & Brokkoli
CEVICHES
Machu Matcha € 6,50
Matcha "tres leches" Kuchen, Schokoladenganache
Coco y Chicha € 5,50
Kokosnussmilch-Tapioka Pudding, Lila Mais-Gelee, Zimt
Eiscreme Trilogie € 6,00
Eissorten des Tages
